Curso de Setas Online

Si estás pensando en dedicarte profesionalmente al cultivo de setas, este curso es para ti.

Aunque el contenido del curso está pensado para cultivar seta de ostra, una gran parte de lo que aprendas te servirá para el cultivo de otras especies de setas.

Curso en directo por videollamada

Te conectas en remoto con el monitor del curso.

Las clases son en tiempo real.

A través de videos y fotos vas viendo las diferentes fases del cultivo y todos los secretos que necesitas para comenzar tu explotación.

Ventajas del curso en directo por videollamada:

• Puedes ir haciendo preguntas a medida que te van surgiendo las dudas
• Al final del curso recibes un pdf con el contenido más importante y con información de proveedores
• Tienes un año de soporte gratuito por whatsapp para ayudarte a comenzar tu negocio

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Contenido del curso de setas online

Introducción

• Que son las setas
• Por qué cultivar setas
• Biología de los hongos productores de setas
• Cuales son las setas más cultivadas
• Donde cultivar setas
• Fases del cultivo de setas

Parte 1-El sustrato de cultivo

• Selección del sustrato
• Utensilios y herramientas
• Formas de pasteurizar el sustrato
• Como saber si el micelio mantiene su vigor
• La siembra del micelio
• Como mesclar el sustrato
• Aditivos a añadir al sustrato
• La preparación del saco de cultivo
• Las condiciones idóneas para la incubación
• Como inducir la producción de los sacos
• Como favorecer el crecimiento de las setas

Parte 2-Mantener la humedad

• La humedad
• Sistemas de humidificación
• Como calibrar un higrómetro
• La ventilación
• Estructuras adecuadas para el cultivo
• Como sacar setas grandes
• La producción
• La recolección

Parte 3-Planificar el cultivo

• Seguridad
• Cómo controlar las plagas
• Rentabilidad de la explotación
• Cómo planificar el cultivo
• Qué hacer con los residuos del cultivo
• Registros oficiales
• Otras setas a cultivar
• Cómo empezar tu cultivo de setas

Quién imparte el curso de cultivo de setas

Buenaventura Rodríguez Rivero (Licenciado en Biología Celular y Molecular), master en Administración y Dirección de Empresas y administrador de empresas.

Más información en cómo empecé a cultivar setas.

Como hacer un invernadero de setas

Qué equipamiento deberías utilizar

Los 9 secretos para cosechar setas grandes

Preguntas frecuentes sobre el curso de cultivo de setas

¿Necesito hacer el curso para cultivar setas para autoconsumo?

No lo necesitas. Si lo que buscas es disfrutar de setas frescas para consumir en casa, lo mejor es que empieces por un saco de cultivo de setas.

El saco viene con las instrucciones para producir y recolectar las setas.

¿Qué me ofrece este curso que no encuentre en un taller gratuito sobre cultivo de setas?

De vez en cuando las oficinas de extensión agraria y asociaciones micológicas ofrecen talleres gratuitos para cultivar setas.

Para iniciarte en el cultivo de setas los talleres gratuitos pueden ser un buen comienzo.

Suelen impartirlo personas con formación académica, que suelen saber mucho de hongos.

Pero no suelen ser personas con experiencia en explotaciones de setas como negocio.

Información para obtener rendimientos elevados, controlar los parámetros de cultivo, diseñar la instalación, hacer un cálculo de los beneficios, planificación de la cosecha y otros aspectos que solo te puede ofrecer un curso dirigido al cultivo de setas de forma profesional.

Valoraciones de alumnos del curso

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