Próximo curso online: 16-17 de Septiembre de 2024
Horario: 16:00-18:00 hora UTC (Canarias), 17:00-19:00 (Madrid), 11:00-13:00 (Ciudad de México, Lima, Bogotá)
El curso se comenta en directo e incluye fotos y videos de explotaciones de setas (incluyendo la mía).
Incluye asistencia técnica a través de Whatsapp durante 3 meses (hasta un máximo de 10 whatsapps).
Satisfacción Garantizada
Si consideras que el curso no ha merecido la pena puedes pedir la devolución íntegra del importe que pagaste. Simplemente envíanos un correo o whatsapp en la siguiente hora de finalización del curso explicándonos que es lo que no te ha gustado y haremos la devolución.
Cancelación hasta 24 horas antes
Puedes cancelar hasta 24 horas antes comunicándolo por correo o whatsapp. Tienes la opción de reservarte plaza en siguiente curso o pedir la devolución del importe pagado.
Contenido del curso
Contenido del curso
Parte 1
- ¿Por qué cultivar setas?
- Biología de los hongos productores de setas
- Especies de setas cultivables
- Qué necesitas para cultivar setas
Parte 2
- Las fases de un cultivo de setas
- Descripción de cómo se obtienen las semillas con micelio
- Cómo se alimentan los hongos
- Los sustratos de diferentes especies de setas
- Envases donde se cultivan hongos productores de setas
- Granulometría y tamaño de los envases
Parte 3
- Limpieza biológica del sustrato
- Esterilización
- Pasteurización
- Pasteurización con agua
- Pasteurización con vapor
- Esquema de pasteurizadora
- Tratamientos químicos para reducir contaminantes
- Compostaje
Parte 4
- La siembra del sustrato
- Las semillas con el micelio
- Preparación del micelio
- Inoculación
- Preparación de pacas de cultivo
- La incubación
Parte 5
- Pellets
- Ventajas de los pellets
- Como identificar un buen pellet
- Prevenir pesticidas en pellets
- Preparación del sustrato
- El embolsado
- Tipos de bolsas
- El cultivo en troncos de madera
Parte 6
- Incubación
- Fructificación
- Recolección
- Humedad
- Tipos de humidificadores
- El control de la humedad
- Iluminación
- Ventilación y control de CO2
- Automatización de condiciones ambientales
Parte 7
- Instalaciones adecuadas para el cultivo de setas
- Las estanterías y métodos de aprovechamiento del espacio
Parte 8
- Factores que influyen en el rendimiento
- Cómo cosechar setas grandes
- Presentación del producto
Parte 9
- Plagas
- Lo que debes evitar
- Qué hacer con los residuos
Parte 10
- ¿Debería poner un negocio de setas?
- El plan de viabilidad
- El plan de negocio
- Estrategias de venta
- Presentación del producto
- Servicios de asesoramiento
- Registros oficiales
- Otras setas que puedes cultivar con lo aprendido en este curso
- Cómo empezar tu cultivo en casa
- Cuándo recurrir a asesoramiento externo
Documentos que se adjuntan al final del curso
- Instrucciones para fabricar una pasteurizadora/esterilizadora
- Diseño de una instalación de cultivo para interiores
- Datos más importantes del curso
- PDF con proveedores de micelios y sustratos (España)
- PDF con equipamiento sugerido para cultivo
- Documento para valorar si tu proyecto es viable
- Plan de negocio modelo
Valoraciones
