Cultivar Setas del hongo Shiitake

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Las setas shiitake se pueden cultivar en troncos de madera o en bolsas con serrín esterilizado. En ambos casos hay que inocular el micelio, en forma de tarugos en el caso del cultivo en troncos o en semillas cuando se cultiva en bolsas con serrín. En este artículo te explicaré como se cultiva el hongo …

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