El único curso con apoyo por whatsapp* para ayudarte a iniciarte en el cultivo de setas. Bienvenido al mundo fascinante del cultivo de setas. En este curso, aprenderás a cultivar setas de ostra en casa de manera sencilla y segura. Nuestro enfoque está en proporcionarte los conocimientos básicos necesarios para empezar a cultivar tus propias setas. * hasta un máximo de 3 whatsapp durante 3 meses desde la realización del curso
Contenido del Curso
1. Introducción al Mundo de las Setas
- ¿Qué son las setas?
- Por qué cultivar setas
2. Tipos de Setas
- Setas medicinales, de consumo y otras.
- Tipos de setas que cultivaremos: seta de ostra, seta del olmo, seta dorada y seta rosada.
3. Materiales y Espacio Necesarios
- Micelio: Formas de comprar y conservar.
- Sustrato: Tipos adecuados para el cultivo.
- El espacio de cultivo ideal.
4. Preparación y Técnicas de Cultivo
- Preparación del sustrato.
- Métodos de pasteurización y esterilización casera.
- Inoculación del micelio en bolsas.
- Cómo prevenir contaminaciones.
5. Fases del Cultivo
- Incubación.
- Fructificación: Cómo estimular el crecimiento de las setas.
- Recolección.
6. Condiciones Ideales para el Cultivo
- Temperatura, humedad, luz y ventilación.
- Cómo crear un ambiente de cultivo casero con materiales reciclados y de bajo costo.
7. Problemas y Precauciones
- Problemas comunes
- Precauciones en el hogar.
8. Más Allá del Cultivo
- Qué hacer con los residuos.
- Consejos para conservar las setas.
- Maridaje de setas con otros alimentos y bebidas.
9. Recursos adicionales (pdf)
- Recetas deliciosas y sencillas
- Listado de equipamiento recomendado
- Listado de proveedores de micelio (España)
- Esquema para fabricar y automatizar un miniinvernadero de setas
Lo que opinan los que hicieron el curso de cultivo de setas como negocio
¿A quién está dirigido este curso?
Este curso está dirigido a quienes desean:
- Cultivar alimentos saludables para autoconsumo
- Descubrir el fascinante mundo de las setas
- Compartir platos de setas caseras con familiares y amigos
