Micelio para cultivadores profesionales de seta de ostra.

Disponemos de 2 variedades (M8 y M9) de micelio para seta de ostra. Las características:

Micelio de crecimiento rápido
Presentación: bolsas de 2,5 kg con filtro de intercambio de gases.
Temperatura de conservación: 2-5 ºC
Tiempo máximo de almacenamiento del micelio: 40 días
Material empleado para la producción del micelio: semillas de cereales
Dosis de inoculación: 3-5% del peso final del sustrato.
Rendimiento entre 300 y 500 grs de setas por kg de sustrato ya preparado (la preparación del sustrato y las condiciones de cultivo pueden afectar el rendimiento)
2-3 cosechas. Primera cosecha a los 30 días. Tiempo entre cosechas 2-3 semanas.
Cepa M8. Produce setas carnosas de 10-18 cm . Color marrón oscuro.
Cepa M10. Setas de color blanco de 8-12 cm.

Contenido

700-1500 Lux

Sustrato preferido: paja.

Sustratos alternativos: serrín de maderas (excepto coníferas), hojas de plataneras y cualquier resto vegetal sin pesticidas.

Es recomendable hacer una prueba de crecimiento del micelio en una pequeña cantidad de sustrato antes de la inoculación.
Transportar el micelio refrigerado
El micelio en crecimiento genera mucho calor, pudiéndose alcanzar más de 35 ºC en el interior de los sacos de cultivo. El micelio puede empezar a morir a partir de 37ºC , por lo que hay que separar los sacos durante la incubación para facilitar la disipación de calor.
El micelio envejece y pierde vigor cuando se almacena más de 40 días en nevera.

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