Micelio de Seta de Ostra (Pleurotus Ostreatus)

Micelio para cultivadores profesionales de seta de ostra.

Disponemos de 2 variedades (M8 y M9) de micelio para seta de ostra. Las caracter铆sticas:

  • Micelio de crecimiento r谩pido
  • Presentaci贸n: bolsas de 2,5 kg con filtro de intercambio de gases.
  • Temperatura de conservaci贸n: 2-5 潞C
  • Tiempo m谩ximo de almacenamiento del micelio: 40 d铆as
  • Material empleado para la producci贸n del micelio: semillas de cereales
  • Dosis de inoculaci贸n: 3-5% del peso final del sustrato.
  • Rendimiento entre 300 y 500 grs de setas por kg de sustrato ya preparado (la preparaci贸n del sustrato y las condiciones de cultivo pueden afectar el rendimiento)
  • 2-3 cosechas. Primera cosecha a los 30 d铆as. Tiempo entre cosechas 2-3 semanas.
  • Cepa M8. Produce setas carnosas de 10-18 cm . Color marr贸n oscuro.
  • Cepa M10. Setas de color blanco de 8-12 cm.
CEPAS PLEUROTUS
Cepa M8 (izquierda) y M9 (derecha)

Cultivo

Temperaturas

  • de incubaci贸n: 20-23 潞C
  • de cultivo: 15-27 潞C (贸ptima 20-23 潞C)

Humedad Relativa

  • 87-92 % para la formaci贸n de primordios
  • 82-90 % para fructificaci贸n

Iluminaci贸n

700-1500 Lux

Sustratos

Sustrato preferido: paja.

Sustratos alternativos: serr铆n de maderas (excepto con铆feras), hojas de plataneras y cualquier resto vegetal sin pesticidas.

Precauciones

  • Es recomendable hacer una prueba de crecimiento del micelio en una peque帽a cantidad de sustrato antes de la inoculaci贸n.
  • Transportar el micelio refrigerado
  • El micelio en crecimiento genera mucho calor, pudi茅ndose alcanzar m谩s de 35 潞C en el interior de los sacos de cultivo. El micelio puede empezar a morir a partir de 37潞C , por lo que hay que separar los sacos durante la incubaci贸n para facilitar la disipaci贸n de calor.
  • El micelio envejece y pierde vigor cuando se almacena m谩s de 40 d铆as en nevera.

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