Qué es el Glifosato y por qué llegó al pan que comes

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Me dedico a producir micelio de setas para cultivadores profesionales en Canarias. Desde marzo de 2021 encontramos que los pellets de paja donde cultivamos el hongo Pleurotus Ostreatus (Seta de Ostra) podrían contener un producto tóxico que disminuye el crecimiento del hongo. Si el fitosanitario está presente en la paja, también debe estar presente en … Leer más

Setas anticancerígenas (los hongos: ¿un arma contra el cancer?)

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¿Existen las setas anticancerígenas?

En los próximos años oiremos hablar de las setas anticancerígenas. La medicina moderna redescubre los superalimentos antiguos. Existe una creciente evidencia de que las setas medicinales se encuentran entre los alimentos funcionales más poderosos para tratar el cáncer. Tanto para prevenirlo como para luchar contra la enfermedad una vez que se desata.

Algunos estudios sugieren que determinadas setas tienen capacidad para reducir tumores.

Y además pueden actuar como antivirales.

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